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  • 管珊:麻將與鄉村生活
  •  2013-02-20 10:49:03   作者:管珊   來源:   點擊:0   評論:0
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  •                        麻將與鄉村生活

                                                   管珊(湖北石首人)

    2013年蛇年春節還在鞭炮聲中延續,走親訪友的人們一如往年地編織著由血緣、地緣組成的人情網絡。春節,是中國最盛大的節日,它的歷史幾乎和整個民族的歷史一樣悠久。春節對中國人而言早已不是節日這么簡單,而是飽含著中國人對家庭團圓,幸福美滿的期望,飽含著對家鄉的依戀,童年的回憶和成長的喜悅。近年來,隨著沿海企業的興盛和城市化的發展,年輕人外出的步伐加快,使中國的廣大農村地區幾乎成為空心村。很多時候,只有老人、婦女和兒童留守在農村。在家種田的少數大戶成為村莊的中間力量。但是春節是一年中的特殊時刻。外出的人都會選擇在這一期間集中返鄉。正是因為人的齊聚,才使春節這個節日顯得是越來越特殊,無論是對家庭而言還是對村莊而言。

    人聚在一起,就會想著法子玩點什么。在農村,沒有什么比打麻將更流行了。只要有戰場,老中青三代齊上陣,麻將聲聲,挑燈夜戰,依然不亦樂乎。春節期間,麻將桌是最繁忙的。在農村,麻將似乎成了招待客人的不二法寶。很多人都認為,如果不讓客人玩麻將,就是沒有招待好客人。所以農村家里只要有客人,就會有聲聲麻將響起來。是什么原因讓麻將如此流行?難道真的只是因為人人都想從打麻將中獲取一些額外收入?

    最近,家里發生了一件事情,讓我不得不去想如果沒有麻將,鄉村生活會是怎樣一番景象。我們家里爸媽平時都比較忙,雖說空閑時間也會打點小牌,玩點麻將,但是次數并不多。我爸爸卻是對自動麻將機覬覦已久,由于媽媽反對,一直沒有買成。今年過年親戚來拜年,爸爸招待打牌,親戚說還是手搓的,打得沒意思。爸爸立馬叫人送來了自動麻將桌。2000多元,一個自動麻將機,客人滿意了,爸爸心愿達成了,喜歡玩麻將的人高興了。

    環顧一下爸爸身邊的朋友,發現現在自動麻將機幾乎成了農村家里的必備家具之一了。麻將仿佛一股神奇的力量,能將農村的人聚到一起,玩到一塊。鄉村社會就是一個關系網絡,由麻將而結緣或拉近關系的人自成一個圈子。這些人除了打麻將,平時的生產生活也會相互幫忙。對于那些不玩麻將的人,幾乎是被排除在牌友圈子之外,反而成了關系圈子的邊緣人。人都需要入群,對于不玩麻將的人,生活中似乎總是少了點什么。這是誰的悲哀?不玩麻將者?玩麻將者?

    麻將之所以發明出來,想必也是為了應付閑暇的生活,打發業務的時間。對于在農村務農的人來說,干活的時間實際上并不長,統共差不多也就3個月的時間。最近幾年隨著農業機械化社會化服務的推進,農民下地干活的時間更是被大大地縮短了。

    我的家鄉地處江漢平原與洞庭湖平原的交界處,以生產水稻、棉花為主。農業生產安排中出工次數隨著機械化的推進一年比一年縮小。以種植水稻為例,機械化時代種植20畝水田用工情況如下:成批購買種子農藥化肥2個工,泡種催芽3個工,水田耕整出來包括撒肥用小田機械作業差不多需6個工,播種直播2個工,平時田間管理抽水需8個工,勻苗8個工,除草打藥需4個工,治蟲打藥10個工,稻谷收割機械作業4個工(由于田畝間隔,不能成片收割),晾曬入庫需6個工,出售需12個工?偣布悠饋硎55個工。機械化推進之后,種20畝水稻與種10畝水稻所需勞動力相差不大。實際上,田畝種的越多,節約的勞動越多。然而在純勞力作業時期(1999年以前),種植20畝水稻所需勞動力大致如下:成批購買種子農藥化肥2個工,泡種催芽3個工,整秧田1個工,20畝田水牛作業耕整出來需24個工,插秧需30個工,田間管理抽水需8個工,除草治蟲打藥用手搖打藥機一批要10個工,需要5批,總共50個工,稻谷鐮刀收割要18個工,然后從田間將稻谷用板車拉回需10個工,在禾場用牛拉石磙脫粒需10個工,晾曬入庫需10個工,出售給糧站需要人力運輸得20個工,養牛還需天天有人去喂。實際上,在純勞力作業時期,一個家庭(2個主勞動力)最多只能種10畝田才能不誤季節。以種植20畝水稻假設,總共大致需要196個工。那就相當于半年多的時間,而且是一個人無法完成的,必須要家庭勞動力搭配才能完成作業。但是機械化之后,一個人可以很輕松地種植20畝田。在純勞力作業時期,田間地頭總是聚滿了人,家家戶戶都要有人去田里勞動。而且那個時候種植雙季稻,幾乎是一年到頭都有事情做。除此之外,農閑時節,農民還要出義務工,去修江堤,修公路,開溝挖渠挖山挖魚池等等,基本上勞力沒有休息時間。所以農民打牌的時間少,村里很少能夠看見有打麻將的人,除了過年過節,基本上沒有人打牌。如果有平時打牌的人基本上也都是一些喜歡賭博的人,這些人被村里的人認為是不務正業的人。

    農民在家種地通常是糧食作物與經濟作物搭配種植。在我的家鄉,農戶種植的經濟作物主要是棉花。棉花種植頗費時間。但是由于農業技術的發展特別是除草劑的功效越來越強大,棉花費工也大幅度減少了。以種植10畝棉花為例。耕整田地機械作業1個工,做營養缽需5個工,按棉籽3個工,苗期管理治蟲需要3個工,移缽增苗需4個工,大田栽種需8個工,全生長期化學除草3個工,機械中耕埋肥需5個工,治蟲打藥需10個工,收獲期摘棉花需60個工,晾曬出售12個工,棉梗打碎養田大機械作業需1個工(如果需要種植油菜,小麥還得出工扯掉棉梗,另增工時)算下來總共是115個工。通過數據比較,可以看出:種植10畝棉花所需人工差不多是種植20畝水稻所需人工的2倍。

    農村在家種地的多數是50歲左右的人,夫妻兩組成一個工作班子,在家里種20畝水稻,10畝棉花,總共需170個工,夫妻兩出工,實際上的務農時間加起來頂多只有一個季度即3個月時間。一年365天,農民的剩余時間可想而知了。

    除了農民務農時間減少,閑暇時間增加之外,農民經濟條件的改善也是麻將風靡的另一個重要原因。農民經濟條件的改善是多方面因素帶來的結果。一方面,2004年國家取消農業稅,大舉措降低農民負擔,使拋荒的田地恢復農業生產,刺激了瀕臨險境的農業生產積極性,農民生產的熱情重新得以恢復;另一方面,國家糧食收購體制改革,糧站解體,糧食開始自由交易,長期被扭曲的糧食價格開始走向正常,農民糧食出售價格逐漸上漲,國家各種促進糧食生產,保護糧食價格的惠農政策也使得水田成了香饃饃。機械化之后,水稻種植規模越大,效益越大。據說,一個村民小組的所有水稻田由一個人種植就可以了,只需雇幾個人打零工,但是規模效益成倍增長,F在是只要誰手里的水稻田多,誰的收入就越多。以種植水稻為例,種植一季中稻成本大概是600/畝(不計租金和勞動力成本),產量大約為1000斤,稻谷價格在130/100斤左右,種植水稻的收益在700/畝。種植20畝的水稻收入就是14000元。以棉花為例,一畝棉花的產量是500斤,成本大概是1000元,棉花收入主要就看棉花銷售的價格了,2012年棉花的出售價格在4元左右,如果種植10畝棉花,那么收入在1萬元左右。如此算來,家庭中一對夫妻務農的年收入大概是在24000元左右,如果農閑時節做些零工,一對以務農為主的夫妻年收入在3萬元是沒有問題的。這些收入與外出打工者的收入應該說是相差無幾了。最后,大批務工收入的返回使得在村農民手上閑錢更加寬裕,打麻將成為消遣的好方式。

         也許有人會問,具備了時間和經濟條件,農民的閑暇時間就非得在打麻將中度過嗎?(由于玩紙牌的概率大大低于打麻將概率,所以玩紙牌不再單獨列為一項閑暇活動),F在想來,還真是這樣,除了打麻將,農村幾乎無法提供任何其他的公共娛樂活動。年輕人在農村待不住,在農村待得住的年輕人大多愛上了打麻將。據說,我們生產隊有些婦女(以中年婦女為主)曾經組織弄過一個跳舞的活動,專門請了一個老師過來教一些基本的舞蹈動作,每期活動都在其中一個婦女家中進行,但是她們沒有堅持多久就散掉了,原因是農村沒有這樣的氣氛,F在農村的婦女都很羨慕城里的人,說她們玩法兒多,沒事可以去廣場上跳跳舞。在農村的人希望有人牽頭組織舉辦一些活動,也希望有一些公共的活動室或其他活動場所。

    其實關于豐富農村文化生活的號召早在2006年新農村建設中就提了出來,但是農村至今還是在單調中重復,鄉村歲月依然在聲聲麻將聲中溜走。如何為鄉村社會生活增加色彩,需要硬件改善更需要軟件提升。近年來,隨著家鄉農民思想觀念的變化和對健康生活的新理解,變化的力量正在蓄積,也許在某一個時刻因為一次活動或者一個人就會噴涌而發。

  • 進入專題:2013年春節觀察:鄉愁
  • 責任編輯:sn
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